Comune Di Longi

Torna anche quest’anno l’appuntamento con “A Pisera” (la pesatura), una giornata dedicata al grano. La quarta edizione della festa si svolgerà sabato pomeriggio in Piazza Generale Moriondo, nel centro del comune nebroideo, e sarà un’occasione per rivivere e osservare i riti e le usanze di un tempo. L’evento si aprirà alle 18:00 con l’arrivo del carretto tipico siciliano e di diversi gruppi folkloristici. A seguire la “pisera” e poi la degustazione di prodotti locali.
Durante la festa verrà lavorato il frumento raccolto lo scorso mese. I covoni di spighe sono stati lasciati al sole per maturare ulteriormente e sabato pomeriggio si provvederà alla pesatura. I cavalli traineranno una pietra nella piazza, effettuando dei giri circolari. Questo passo servirà a separare il frumento dalla spiga. Una volta pulito, sarà portato al mulino per essere macinato, la pesatura è infatti l’ultima fase del processo.